Pani Ewa Bałdyś-Jakuć jest absolwentką naszej szkoły, a prywatnie mamą Pauliny i Bartka, którzy też ukończyli Technikum Gastronomiczne w Białymstoku. Pani Ewa jest świetnym kucharzem i profesjonalnym szefem kuchni restauracji Hotelu Silver.

Od 2009 roku dzieli się wiedzą, doświadczeniem i umiejętnościami z uczniami technikum podczas corocznej edycji Dnia Przedsiębiorczości (patrz: Podsumowanie Dnia Przedsiębiorczości). Jest to dla niej świetna okazja do wyłapywania talentów kulinarnych. Na co dzień Pani Ewa pracuje z młodym zespołem kucharzy których „wyłowiła” na Dniach Przedsiębiorczości.

Od lewej: Andżelika Andraka, p. Ewa Bałdyś-Jakuć, Paulina Bałdyś, Ewa Olendzka (nauczyciel ZSG), Katarzyna Matowicka, Konrad Nowicki

Podczas tegorocznej edycji Dnia Przedsiębiorczości jednodniowe praktyki w restauracji Hotelu Silver odbywali  uczniowie klasy I TG  - Jakub Oleńczuk i Michał Gwoździej.

Jakub Oleńczuk z p. Ewą Bałdyś-Jakuć

Serdecznie dziękujemy Pani Ewie Bałdyś-Jakuć za współpracę i za poświęcony czas tegorocznym maturzystom z klasy IV TF podczas wycieczki zawodowej do hotelu.